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Gasgrill Abdeckung ∅ 60cm
[eva solo/571053]

Tools
Eva Solo

Stück: / Verfügbar: 1

79.00EUR* 63.20EUR*
60.67EUR* bei Zahlung per Vorkasse(Überweisung) (-2.53EUR*).
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Eva Solo Gasgrill

Grundlegend für alle Eva Solo-Produkte ist, dass sie funktionell und ästhetisch zugleich sein müssen. Der Eva Solo Gasgrill ist keine Ausnahme. Auffälligstes Merkmal: Er besteht ganz aus Edelstahl. Das heißt, er verträgt Wind und Wetter sowie jahrelangen, ausgedehnten Gebrauch und erfordert nur sehr wenig Pflege. Der Gasgrill hat einen soliden Edelstahlrost, dem – anders als beispielsweise verchromten oder vernickelten Rosten – starker Verschleiß wie das häufige Reinigen mit einer Stahlbürste nichts ausmacht. Beim Eva Solo Gasgrill steht die Gasflasche in einem fassförmigen Gehäuse. Hier fällt sie nicht auf und ist zudem vor Regen geschützt. Der Gasgrill hat einen Aromaschild. Fett und Fleischsaft tropfen auf den Aromaschild und verdampfen oder werden zu Rauch. Dadurch bekommt das Grillgut den richtigen “Grillgeschmack”. Zum Grill gehören zwei Deckel – ein Schmordeckel, der aus dem Grill einen Heißluftofen macht, und ein flacher Deckel. Wenn der flache Deckel aufgelegt wird, kann der Grill als zusätzlicher Tisch auf der Terrasse dienen und braucht nicht weggeräumt zu werden. Er ist dadurch praktisch und zugleich dekorativ – auch wenn nicht gegrillt wird.
Aufstellung

Warnhinweis zur Aufstellung:
• Der Grill darf nur im Freien benutzt werden.
• Der Grill muss so aufgestellt werden, dass auf
jeder Seite ein Mindestabstand von 60 cm zu brennbaren Materialien eingehalten wird. Über dem Grill muss ein Mindestabstand zum Dachüberhang von mindestens 1 Meter bestehen.
• Der Grill darf nicht unter oder in der Nähe
eines brennbaren Daches aufgestellt oder benutzt werden.

Grillen ohne Deckel
Alle Brenner anzünden wie oben beschrieben. Den Grill 10 Minuten brennen lassen, bis er gut durchgewärmt ist. Dafür sorgen, dass die Abtropfschale (2) sauber ist und korrekt in der Halterung sitzt. Die einzelnen Brenner können nun so reguliert werden, dass die Wärmeverteilung zu dem Grillgut passt, das zubereitet werden soll. Gegrillt werden kann mit jeder beliebigen Kombination von Brennereinstellungen. Oft gibt ein einzelner
Seitenbrenner reichlich Wärme ab, sodass Sie das Grillgut so auf den Grill legen können, dass es langsam erhitzt wird – ein Vorteil z.B. bei Brot.

Grillen mit Deckel
Wir raten davon ab, für das Grillen mit Deckel alle Brenner anzuzünden. Wenn der Deckel aufliegt, steigt die Wärme schnell, und die hohen Temperaturen können zu einer dauerhaften Verfärbung des Grills führen. Grillen mit Deckel ist praktisch bei der Zubereitung größerer Fleischstücke. Die Seitenbrenner anzünden – eventuell nur den einen. Das Fleischstück mitten auf den Rost legen oder so, dass es möglichst wenig direkter Wärme ausgesetzt ist. Auf das Thermometer achten
– Schmoren auf dem Grill findet typisch bei
Temperaturen zwischen 130 und 300°C statt
– bei höheren Temperaturen besteht die Gefahr,
dass das Grillgut anbrennt.

Nach dem Grillen
Der Schmordeckel schützt nicht gegen Regen. Den Grill abkühlen lassen und dann den flachen Schutzdeckel auflegen.

Reinigung
Der Eva Solo Gasgrill hat eine geschliffene Oberfläche. Die Oberflächen können mit Wasser und Seife gereinigt werden. Dabei ist es am besten, der Schleifrichtung zu folgen. Der Rost, der Aromaschild und die Brennkammer werden im Laufe der Zeit durch die Hitzeeinwirkung dunkler. Diese Dunkelfärbung lässt sich nicht entfernen, festgebrannte Reste von Grillgut können mit einer Stahlbürste entfernt werden. Für eine besonders gründliche Reinigung können Rost und Aromaschild mit einer Mischung aus Schmierseife und Salmiakspiritus bestrichen und in einem geschlossenen Plastiksack mehrere Stunden – gerne über Nacht – eingeweicht werden. Anschließend können die Teile ganz normal gereinigt werden.
Die Brenner des Grills (11, 12 und 13) können nach und nach verstopfen. Die Brenner regelmäßig mit einer steifen Bürste reinigen und dafür sorgen, dass die Löcher in den Rohren nicht verstopfen.
Die Abtropfschale nach jedem Gebrauch reinigen. Eventuell ein Stück Alufolie vor Gebrauch in die Schale drücken, dann lässt sich der Inhalt leichter entfernen, wenn der Grill kalt ist.


Mehr zum Designer: Tools
Zur Herstellerseite: Eva Solo



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